砍瓜为葫芦科,一年生蔓生植物,砍瓜是近年通过杂交、组合、定位选育而成的一个新品种,属葫芦科绿蔓匍匐一年生植物,同株异花,花黄色,大喇叭形。主蔓结瓜为主,瓜形长圆柱形,瓜色先由绿后变金黄色。这种瓜奇就奇在不用整个摘下来,而是一节一节砍着吃,想吃多少就砍多少,而且砍过的截面能迅速愈合,所以人们叫它砍瓜。
砍瓜绿蔓攀缘,叶片为心形,背面有茸毛。同株异花,花呈黄色, 砍瓜
为大喇叭形。雄花茎基部30~50厘米处开花,雌花茎基部150厘米处开花,一般以主蔓结瓜为主,杈瓜为辅。瓜形长圆柱形,瓜色先油绿后变黄色,长度一般是120厘米左右,长可以达到150厘米左右,直径12~15厘米。瓜的生理成熟期为20~26天。砍瓜根系发达,对土壤的适应性广。1、愈合素含量高,愈合快。被砍的截面,其伤口迅速愈合,不影响瓜的继续生长 2、生长快。从幼瓜授粉到成熟仅20-26天,平均每天生长6--8cm,试验记录;瓜生长16天,长度110cm.7月19日砍掉30cm留80cm;7月23日测量,长至104cm。 3产量高,每亩栽植330棵,每棵结瓜3-5个,单瓜重6-9公斤,亩产6000--8000公斤 4、瓜期长。从4月份播种,6月份结瓜,直到9月份,陆续开花,陆续结果。月月有瓜吃,天天吃鲜瓜。 5、适应性强。凡是冬瓜、南瓜、西葫能生长的地方,它就能生长。只要水肥充足,瓜架牢固就能硕果累累。 6、营养丰富。该瓜皮薄肉嫩,香糯可口,炒、拌、馅,汤,样样味美。经农业部食品质量检测中心检验,VC含量8.84mg/100g,可溶性固溶物4.7%,碳水化合物4.34%,粗蛋白质l.01%,粗纤维0.41%,灰分0.48%,氨基酸含量6.91g/kg,其中人体需要的谷氨酸\天冬氨酸含量分别达1.37g/kg;1.69/kg。
本人不小心被刀将手指肚几乎割掉,将砍瓜切片,用渗出的粘液,涂在患处,既不留血、不痛,三天伤口愈合,且不留疤痕:因口感好,常吃,老花眼也好了。
